Die Güteüberwachung besteht aus der Eigenüberwachung und der Fremdüberwachung. Dieses Vorgehen ist ein wichtiger Bestandteil für konstant hohe Qualität, was den Einsatz normgerechter Bauteile und Materialien voraussetzt. Die GDF kontrolliert die Fremdüberwachung ihrer Mitglieder durch neutrale Prüfinstitute. In der Eigenüberwachung ist die Ausführung, vom Hersteller bzw. Unternehmen selbst, detailliert zu dokumentieren.
Neben dem Ü-Zeichen erhalten wir durch die Überwachung der GDF auch das „RAL-Gütezeichen Holzhausbau“. Dies ist ein renommiertes und bundesweit anerkanntes Prüfsiegel für die Herstellung von Häusern in Holzfertigbauweise.